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Ingredientes
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2 Kg de manteca.
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½ litro de vino.
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Zumo de tres naranjas.
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Zumo de un limón.
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¼ de azúcar.
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3 Kg de azúcar.
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Preparación.
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Hacemos la masa con todos los ingredientes, una vez que esté dura se extiende formando una torta de unos dos o tres centímetros de espesor, posteriormente se cortan con moldes de diferentes formas.
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Los ponemos en una bandeja y los metemos en el horno hasta que estén cocidos.
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Ya cocidos se espolvorean con azúcar.
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Por Lázara Téllez Fernández
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