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Ingredientes
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6 huevos.
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¾ de litro de leche.
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½ litro de aceite rebosado.
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Ralladura de un limón.
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Levadura para dos Kilos de harina.
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Algo más de ¼ de azúcar.
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Preparación
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Echamos todos los ingredientes en un recipiente, la leche y el aceite lo echaremos los últimos (que estén bien calientes).
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Amasamos todo junto y dejamos luego reposar la masa.
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Luego haremos las tortas que pondremos en una bandeja y que después meteremos en el horno para cocerlas con azúcar por encima.
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Por Maria Jesús Campos Vicente
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