Tortas resecas

Tortas resecas

Ingredientes
6 huevos.
1 copa de anís.
¾ de litro de aceite.
2 gaseosas.
½ Kg de azúcar.
Sal.
Harina, la que admita.
Preparación
Se baten los huevos, se le añade el aceite, las gaseosas, la harina, el azúcar y la sal.
Se amasa, es extiende muy fina y se ponen en latas planas de repostería
Se les hace unos cortes y unos puntos.
Se cuecen al horno.
Por Juana Gomarín


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