Tortas resecas
Tortas resecas
- Ingredientes
- 6 huevos.
- 1 copa de anís.
- ¾ de litro de aceite.
- 2 gaseosas.
- ½ Kg de azúcar.
- Sal.
- Harina, la que admita.
- Preparación
- Se baten los huevos, se le añade el aceite, las gaseosas, la harina, el azúcar y la sal.
- Se amasa, es extiende muy fina y se ponen en latas planas de repostería
- Se les hace unos cortes y unos puntos.
- Se cuecen al horno.
- Por Juana Gomarín