 |
Ingredientes
|
|
|
6 huevos.
|
|
|
4 cucharadas de anís.
|
|
|
4 cucharadas de aceite.
|
|
|
4 cucharadas de leche.
|
|
|
Harina, la que admita.
|
|
|
Preparación. Batimos los huevos y añadimos el anís, el aceite y la leche. Agregamos la harina hasta que forme torrecilla.
|
|
|
En una sartén ponemos aceite en abundancia, que esté tostado y bien caliente.
|
|
|
Ponemos el molde de las flores dentro del aceite para calentarlo. Después metemos el molde dentro de la masa, lo escurrimos y lo metemos en el aceite para que se fría la flor.
|
|
|
Una vez fritas las espolvoreamos con azúcar y canela.
|
|
|
Por Serafina Risoto Gallardo
|
|
