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Ingredientes
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1 ½ litro de aceite de oliva.
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½ litro de vino blanco.
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¼ kilo de azúcar
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1 ½ kilo de harina.
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Preparación.
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Tostamos el aceite y lo dejamos enfriar. Posteriormente lo mezclaremos con el vino y el azúcar, lo removemos todo y le añadimos la harina que admita. Una vez hecha la masa, hacemos las rosquillas y las cocemos en el horno.
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Cuando las saquemos las rebozamos en el azúcar y la canela.
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Por Salvadora Alcaide
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